THIS WEEK

2013/04/05 12:00

香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー

昔であれば、35mmのフィルムをただ持って来て上映すればそれで良かったもの...read more

2013/04/01 12:00

香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー

外資系、特に欧米の金融機関にしてみれば、中国の巨大市場に当然注目するわけで、...read more

2013/03/29 12:00

香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー

1996年になると韓国の釜山で映画祭がスタートします。これも、もともとは我々の香港国際映画祭を...read more

2013/03/27 12:00

香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー

私たちの映画祭がスタート当初から果たした大きな役割として、英語のテキストを含む、バイリンガルでの出版活動...read more

2013/03/22 12:00

アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦

ツァイさんは、ビジネスマンとしてとてもオープンな人物で、自分の知識や経験について、ほとんど何でも包み隠さずに...read more

2013/03/20 12:00

アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦

アメリカでアジア系の料理はどれも人気が高く、日本料理の評価も当然高い。...read more

2013/03/18 10:09

アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦

豆腐、それも絹ごし豆腐と言ったら、日系人の方がやっておられるものとばかり...read more

2013/03/15 11:44

アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦

ツァイさんの豆腐づくりの拠点は、12,000平方フィートに及ぶ大型施設が必要...read more

2013/03/13 18:02

アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦

私は常日頃から、面白そうな人を見つけると「ぜひその人に会いたい」と思って...read more

2013/03/11 15:00

アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦

豆腐を一度も食べないで育った日本人は稀だろう。なめらかな…...read more