アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
豆腐、それも絹ごし豆腐と言ったら、日系人の方がやっておられるものとばかり...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
ツァイさんの豆腐づくりの拠点は、12,000平方フィートに及ぶ大型施設が必要...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
私は常日頃から、面白そうな人を見つけると「ぜひその人に会いたい」と思って...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
豆腐を一度も食べないで育った日本人は稀だろう。なめらかな…...read more
