香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー
1996年になると韓国の釜山で映画祭がスタートします。これも、もともとは我々の香港国際映画祭を...read more
香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー
私たちの映画祭がスタート当初から果たした大きな役割として、英語のテキストを含む、バイリンガルでの出版活動...read more
香港国際映画祭 エグゼクティブ・ディレクター
ーロジャー・ガルシア氏に聞くアジアのコンテンツ・ビジネスの今、そして未来ー
今年も3月17日から４月2日にかけて、香港国際映画祭が開催される...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
ツァイさんは、ビジネスマンとしてとてもオープンな人物で、自分の知識や経験について、ほとんど何でも包み隠さずに...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
アメリカでアジア系の料理はどれも人気が高く、日本料理の評価も当然高い。...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
豆腐、それも絹ごし豆腐と言ったら、日系人の方がやっておられるものとばかり...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
ツァイさんの豆腐づくりの拠点は、12,000平方フィートに及ぶ大型施設が必要...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
私は常日頃から、面白そうな人を見つけると「ぜひその人に会いたい」と思って...read more
アメリカにも美味しい豆腐があることを知ってほしい・・・
ーHodo Soy Beaneryー CEOミン・ツァイ氏の挑戦
豆腐を一度も食べないで育った日本人は稀だろう。なめらかな…...read more
